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Cuisine Culinaire

Recettes faciles et rapides.

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Cuisine française

Délicieuse salade de fruits frais avec une sauce au miel et jus de citron. Une recette facile, rapide et colorée : melon, fraises, myrtilles (bleuets), mûres, raisins, kiwi, ananas... A servir comme dessert pour finir un repas ou à l'apéro. A varier selon les fruits en saison !

Recette salade de fruits, sauce miel et citron

Confiture de figues aux noix, sans pectine. Recette facile, 4 ingrédients : figues (fraîches ou surgelées), sucre, jus de citron et noix. Délicieuse sur les tartines du matin, dans un plateau de fromage, avec du foie gras à l'apéritif (lors des fêtes de Noel, de fin d'année ou autres grandes occasions)...

Recette confiture de figues aux noix

Recette de la confiture de figues traditionnelle, sans pectine | sans sucre gélifiant. Figues fraîches ou congelées, sucre, jus de citron et éventuellement un arôme (par ex. vanille). Cuisson rapide : 25 minutes.

Confiture de figues sans pectine, recette facile

Recette du nectar d'abricots : simple et rafraîchissant. Abricots, frais ou surgelés, sucre, eau et éventuellement un peu de jus de citron. Je vous donne 3 façons de faire ce nectar : avec ou sans cuisson. Et je vous montre comment le conserver en pots pour en profiter toute l'année.

Nectar d’abricots maison, recette facile

Recette toute simple de compote de figues fraîches. A déguster telle quelle ou accompagnée d'une glace (ou de chantilly) pour les plus gourmands. Peut servir de topping pour des crêpes, gaufres, pancakes, pain perdu, yaourt ...

Compote de figues fraîches, recette facile

Recette de la confiture de fraises allégée en sucre et sans pectine | sans sucre gélifiant. Facile, seulement 3 ingrédients : fraises, sucre et jus de citron.

Confiture de fraises allégée, recette sans pectine

Carottes vichy à la crème dans une assiette

Recette carottes Vichy à la crème

Recette de la confiture de fraises traditionnelle, sans pectine industrielle. 3 ingrédients : fraises, sucre et jus de citron. Environ 20 minutes de cuisson. Des conseils pour la réussir et pour la conserver.

Confiture de fraises traditionnelle, recette facile

Ces clafoutis individuels aux abricots sont délicieux, moelleux et rapides à préparer. Superbes avec des abricots mûrs de saison, mais aussi avec des abricots en boite /conserve ou des abricots surgelés.

Clafoutis individuels aux abricots, recette facile

Ces petits pains sans pétrissage, à la une mie aérée et une croûte croustillante, sont rapides à faire. Moins de 5 minutes de préparation, 1 h de repos et 20 mn de cuisson!

Petits pains sans pétrissage, recette rapide

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Bonjour ! Je m'appelle Malika. Je vis en Californie avec mon mari Andy et ma fille Alexie. Vous trouverez ici des recettes de cuisine simple et familiale. J'espère qu'elles vous plairont !

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