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Cuisine Culinaire

Recettes faciles et rapides.

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Accompagnements

Dans un plat de service : salade de tomates fraîches avec olives, oignons, basilic, ciboulette, persil, huile d'olive et vinaigre

Salade de tomates estivale, oignon et olives

Salade de carottes râpées dans un plat de service

Salade de carottes râpées, recette et variantes

Dans un plat à gratin, une farce au pain chair à saucisse et fromage cuite à part (Stuffing du Thanksgiving)

Farce au pain, chair à saucisse et fromage (Stuffing)

Riz vapeur aux légumes servi dans une assiette (pois chiches, épinards, petits pois, carottes, oignons, ail, épices, huile d'olive)

Riz aux légumes épicé, cuisson à la vapeur

Salade de pois chiches parfumée à la menthe dans un bol

Salade de pois chiches à l’orientale

Choux de Bruxelles a la moutarde dans une poele profonde

Recette choux de Bruxelles sauce moutarde (blanchis)

Gratin dauphinois avec fromage creme lait dans un plat à gratin

Gratin dauphinois crémeux, recette facile

Gratin de courgettes a la creme dans un plat a gratin

Recette gratin de courgettes à la crème fraîche

Gratin de courgettes avec bechamel fromage

Gratin de courgettes à la béchamel

Gratin dauphinois avec creme sans fromage sans bechamel sans gluten

Recette gratin dauphinois traditionnel

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Bonjour ! Je m'appelle Malika. Je vis en Californie avec mon mari Andy et ma fille Alexie. Vous trouverez ici des recettes de cuisine simple et familiale. J'espère qu'elles vous plairont !

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Recettes Populaires

  • Blancs de poulet au four Blancs de poulet au four, tendres et juteux
  • Brochettes de poulet au paprika et aux herbes cuites au four, poêle ou barbecue. C’est une recette très facile et rapide (en dehors du temps de macération). La marinade est composée de paprika, cumin, coriandre, herbes de Provence, poivre et huile d’olive. Idées d'accompagnement : du riz et une salade ou dans un sandwich pita avec des crudités et une sauce… C’est simple et délicieux. Brochettes de poulet au paprika et aux herbes
  • Recette du coulis de fraises pour accompagner vos desserts. Fraises fraîches ou surgelées, avec ou sans cuisson. Délicieux pour napper des panna cotta, crèmes glacées, yaourt, crèmes dessert, cheesecakes, gâteaux, tartes, ... Coulis de fraises maison, recette facile
  • Recette des tomates farcies et riz au four, un plat simple et savoureux. Les tomates sont farcies avec un mélange de viande hachée et cuites au four sur un lit de riz. Tomates farcies et riz au four (farce à la viande hachée)
  • Gâteau au yaourt ultra moelleux, recette facile
  • Recette du Banana bread américain, hyper moelleux. C'est la recette traditionnelle du fameux cake à la banane des USA. Tout simple et tellement bon! Anti-gaspi : il vous permet d'écouler vos bananes trop mûres que personnes ne veut plus manger! Vous avez besoin de deux saladiers et une fourchette pour mélanger les ingrédients, pas de robot ni batteur électrique. Banana bread hyper moelleux (cake à la banane américain)
  • Clafoutis aux abricots dans le plat de cuisson Clafoutis aux abricots, recette facile
  • Les pâtes en sauce crémeuse aux champignons est un plat végétarien, simple, rapide et tellement bon! Idéal pour les jours de semaines. Apprécié des petits et des grands. Recette pâtes aux champignons (sauce crémeuse)
  • La fameuse baguette magique sans pétrissage : la mie est légère et aérée, la croûte est croustillante à souhait. Facile et relativement rapide puisque pas besoin de pétrir et n'a qu'une seule pousse de la pâte. C’est une recette qui convient pour les débutants en boulangerie, sans machine à pain et sans pétrin. Le résultat est bluffant, tellement simples à faire! Baguettes magiques sans pétrissage, recette rapide
  • Dans une plaque, des cookies moelleux aux pepites de chocolat (soft chocolate chip cookies) Cookies moelleux aux pépites de chocolat, recette facile

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