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Cuisine Culinaire

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Cuisine française

Salade de pommes de terre maison avec vinaigrette et herbes aromatiques dans un bol.

Salade de pommes de terre (vinaigrette, herbes aromatiques)

Dans un plat de service blanc, des haricots verts blanchis arrosés de vinaigrette au citron et zeste de citron.

Salade de haricots verts vinaigrette au citron

Vinaigrette à l'échalote et moutarde dans un pot.

Vinaigrette à l’échalote maison

Haricots verts blanchis dans une passoire blanche.

Blanchir les haricots verts frais

Dans deux assiettes, Sandwichs Pan bagnat, pains ronds garnis de salade niçoise (thon, tomates, oignon, concombre, artichaut, oeufs durs, anchois, olives et feuilles de basilic).

Pan bagnat niçois

Dans un plat de service : ingrédients de la salade niçoise classique : tomates, oeufs durs, thon, anchois, olives, artichauts, oignon, radis, concombre, basilic.

Salade niçoise, recette traditionnelle

Vinaigrette maison dans un pot à vinaigrette en verre.

Vinaigrette maison, base et variantes

Soupe tomate maison dans des bols et dans une cocotte, avec un sandwich au fromage fondu (Grilled cheese sandwich).

Soupe tomate maison, recette facile

Dans un plat de service, des palmiers feuilletés pour apéro dînatoire, au pesto, tomates séchées, fromage feta et olives

Palmiers feuilletés pesto, tomates séchées, feta

Palmiers, biscuits sucrés feuilletés et une tasse de thé

Biscuits palmiers, recette facile et rapide

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Bonjour ! Je m'appelle Malika. Je vis en Californie avec mon mari Andy et ma fille Alexie. Vous trouverez ici des recettes de cuisine simple et familiale. J'espère qu'elles vous plairont !

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