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Cuisine Culinaire

Recettes faciles et rapides.

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Salades

Les artichauts vinaigrette ou artichauts à la française : la façon la plus simple de manger les artichauts, feuille par feuille. Une vieille recette classique, toute simple et qui plaît à tout le monde, petits et grands.

Artichauts vinaigrette recette classique facile

Cette salade de lentilles à la marocaine est délicieusement parfumée au cumin, coriandre et menthe. Très simple et facile à faire. Composée de lentilles, tomates, oignon et une vinaigrette toute simple. A servir tiède ou froide, en entrée ou en plat d’accompagnement pour vos viandes et poissons grillés.

Salade de lentilles marocaine, recette facile

Délicieuse salade de pâtes au thon toute simple, parfumée, avec une vinaigrette aux herbes fines. Une recette facile et rapide à faire.  C'est une salade repas froide, parfaite pour l'été. Composée de pâtes fusilli 3 couleurs, thon en boîte, tomates, oignon, olives, vinaigrette aux herbes aromatiques.

Salade de pâtes au thon facile, vinaigrette aux herbes

Voici une salade de lentilles toute simple avec une sauce vinaigrette à la moutarde de Dijon. Facile, économique et faite avec peu d'ingrédients : des lentilles, tomates, oignon, persil, vinaigrette. Parfaite pour accompagner du poisson, viandes et poulet grillés, saucisses, etc

Salade de lentilles, recette facile (vinaigrette moutarde)

L’une des meilleures salades de pâtes au poulet. Facile et rapide (15 minutes). Pâtes, poulet, coeurs d'artichauts, tomates, oignons, feta, olives et vinaigrette grecque. C’est une salade-repas complète. Servie froide, elle est parfaite pour l'été, un pique-nique... Vous pouvez utiliser des restes de poulet rôti ou des blancs de poulet que vous faites cuire rapidement.

Salade de pâtes au poulet façon grecque

Recette des pommes de terre à la chermoula / charmoula, ou batata mchermla. Un plat facile, rapide et plein de saveurs. Ce sont des pommes de terre en sauce chermoula faite à base de persil, coriandre, ail, jus de citron, des épices et de l'huile d'olive. C'est bon aussi bien chaud que froid. Et vous pouvez les servir comme salade ou plat d'accompagnement pour viandes, poulet, poisson, merguez ... Ou tel quel avec du pain pour saucer dedans.

Pommes de terre à la chermoula (recette batata mchermla)

Salade de poivrons kabyle avec des tomates et de l'huile d'olive. Aussi simple à faire que savoureuse. Délicieuse en en entrée sur des tranches de pain ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson.

Ifelfel s’zith (salade de poivrons kabyle)

Salade de carottes rapees classique

Salade de carottes râpées classique

Salade sauce au fromage bleu

Salade sauce au fromage bleu

salade nicoise facile

Salade niçoise classique

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Bonjour ! Je m'appelle Malika. Je vis en Californie avec mon mari Andy et ma fille Alexie. Vous trouverez ici des recettes de cuisine simple et familiale. J'espère qu'elles vous plairont !

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