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Cuisine Culinaire

Recettes faciles et rapides.

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Redonnez une nouvelle vie à vos restes de purée avec ce gratin de pommes de terre au fromage. Recette simple, rapide et sans gluten. A servir en entrée, accompagnement pour viandes et poisson ou en plat principal économique.

Gratin de purée de pommes de terre au fromage

La meilleure recette de purée de pommes de terre ! Variétés de pommes de terre à utiliser pour une purée fine et savoureuse, des conseils, des idées pour varier la recette de base et pour accommoder vos restes de purée.

Purée de pommes de terre, meilleure recette

Chou de bruxelles citronnés, rôtis au four. Recette très simple et rapide (20 mn) : choux de bruxelles frais, citron, sel et poivre. Croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur, un pur régal!

Chou de bruxelles au citron, cuisson au four

Carottes vichy à la crème dans une assiette

Recette carottes Vichy à la crème

Délicieuse recette des  carottes Vichy, simple et pas cher. Les carottes sont fondantes et parfumées. A servir en entrée ou en accompagnement de viandes, volaille et poissons.

Carottes Vichy, recette facile (France)

Recette de la purée de patates douces, simple et rapide. Un plat d’accompagnement délicieux pour toutes vos viandes et poissons. Je vous donne une recette de base, des idées pour la varier, la servir et pour accommoder les restes.

Purée de patates douces, recette rapide

Couscous aux fèves fraîches à la vapeur. 4 ingrédients : fèves entières, avec la cosse, graines de couscous (semoule), huile d’olive de qualité et sel. Recette kabyle toute simple et tellement bonne. A servir avec du lait fermenté (lait caillé, lait ribot ou babeurre). Un pur régal!

Couscous aux fèves fraîches à la vapeur, avec ou sans couscoussier

La purée de pommes de terre classique : toute simple, économique et tellement bonne. Une recette de base que vous pouvez varier de mille et une façons. Plus des idées pour la servir et pour accomoder les restes. 

Purée de pommes de terre, recette de base

Ces choux de Bruxelles rôtis au four sont délicieux, croustillants à l’extérieur, tendres et fondants à l’intérieur. Recette simple et rapide. 3 ingrédients : chou de bruxelles, huile et sel, c’est tout!

Choux de Bruxelles rôtis au four, recette rapide

Ces haricots verts mijotés dans une sauce tomate sont très simples à faire et surtout savoureux. Haricots verts (frais, congelés ou en conserve), huile d’olive, oignon, ail, tomates et épices. Pour accompagner des viandes ou en plat végétarien avec du riz / boulgour ou simplement du pain.

Haricots verts à la sauce tomate, recette libanaise

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Bonjour ! Je m'appelle Malika. Je vis en Californie avec mon mari Andy et ma fille Alexie. Vous trouverez ici des recettes de cuisine simple et familiale. J'espère qu'elles vous plairont !

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