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Cuisine Culinaire

Recettes faciles et rapides.

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plat complet

Délicieux plat complet et équilibré : poulet aux poivrons et pommes de terre fondantes en sauce tomate. Ce sont des morceaux de blanc de poulet sautés puis mijotés avec des légumes dans une sauce tomate. Une recette simplissime, facile et économique!

Poulet aux poivrons et pommes de terre fondantes en sauce tomate

Roti de boeuf braise en cocotte avec legumes

Rôti de boeuf braisé en cocotte, avec légumes

Berkoukes ou mhamsa au poulet est une soupe repas traditionnelle des pays du Grand Maghreb. A base de petites pâtes en forme de billes, légumineuses, légumes frais et poulet (ou autre viande). Un plat complet, économique et réconfortant. La soupe peut être piquante par l’ajout de piment ou d’harissa.

Berkoukes au poulet (berkoukech, mhamsa) – Soupe

Boeuf mijoté aux pommes de terre dans une sauce tomate avec des pommes de terre et des olives. Un plat tout simple, facile à faire et complet. A servir chaud arrosé d’un bon filet d’huile d’olive, parsemé de persil ou coriandre, et accompagné tout simplement avec du pain à tremper dans la sauce.

Boeuf mijoté aux pommes de terre, recette facile

Fonds d’artichauts farcis pommes de terre petits pois sauce tomate

Artichauts farcis, pommes de terre et petits pois mijotés

Ce poulet rôti en cocotte au four est très savoureux. La chair du poulet est tendre, fondante et juteuse. Avec les légumes (pommes de terre, poivrons, tomates et oignons) ça vous fait un plat complet, économique et yummy!

Poulet rôti en cocotte au four (pommes de terre, poivrons, tomates)

Plat complet très facile et savoureux : des cuisses de poulet rôties au four sur un lit de ratatouille. Les légumes sont aussi rôtis au four avec le poulet : courgettes, aubergines, poivrons, oignons, tomates et gousses d’ail en chemise. Le poulet est tendre et juteux et les légumes confits. Un régal!

Cuisses de poulet au four et ratatouille, recette rapide

Voici un plat complet et savoureux : des pavés de saumon sur lit de pommes de terre fondantes au four. Une recette simple et facile. Du saumon, pommes de terre, tomates, citron, huile d’olive, ail, épices et herbes aromatiques.Vous pouvez utiliser d’autres filets de poisson (cabillaud par ex.)

Pavés de saumon sur lit de pommes de terre fondantes au four

Apprenez à faire ce plat complet de riz aux fruits de mer surgelés et légumes, ça vous simplifiera la vie ! C’est facile et vraiment savoureux. Le plus, est que vous pouvez l’adapter de mille et une façons! Varier les fruits de mer, mettez du poulet, variez les légumes, etc. Vous pouvez même remplacer le riz par du boulgour ou du quinoa pour une version encore plus saine.

Riz aux fruits de mer surgelés et légumes

Vous allez vous lécher les doigts avec ce plat si simple mais tellement savoureux. Composé de blancs ou escalopes de poulet, des poivrons, pommes de terre et oignons. Un plat de poulet et légumes mijotés, très facile à faire et rapide. Accompagné de pain, ça vous fait un plat complet épicé plein de saveur.

Poulet aux poivrons, pommes de terre, oignons, olives, recette facile

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Bonjour ! Je m'appelle Malika. Je vis en Californie avec mon mari Andy et ma fille Alexie. Vous trouverez ici des recettes de cuisine simple et familiale. J'espère qu'elles vous plairont !

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