cuisine algérienne

Couscous aux fèves fraîches à la vapeur, avec ou sans couscoussier

Chorba frik traditionnelle (recette soupe au blé concassé)

Citrons confits, recette facile

Berkoukes au poulet (berkoukech, mhamsa) – Soupe

Couscous algérien aux légumes, avec ou sans viande

Chou farci recette algérienne dolma krombit

Ifelfel s’zith (salade de poivrons kabyle)

Tajine de viande aux haricots verts

Boureks à la viande hachée, fromage et olives

Galettes de semoule aux oignons verts (kesra ou harcha)