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cuisine algérienne
Purée de pommes de terre à l’ail, piment et huile d’olive
Makouda – Galettes de pommes de terre à l’algérienne
Galette de semoule – Aghroum Kesra (Kabylie)
Tajine de poulet aux olives (Algérie)
Ragoût de tête et pieds de mouton (Chtitha bouzellouf)
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