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Cuisine Culinaire

Recettes faciles et rapides.

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Recette du Banana bread américain, hyper moelleux. C'est la recette traditionnelle du fameux cake à la banane des USA. Tout simple et tellement bon! Anti-gaspi : il vous permet d'écouler vos bananes trop mûres que personnes ne veut plus manger! Vous avez besoin de deux saladiers et une fourchette pour mélanger les ingrédients, pas de robot ni batteur électrique.

Banana bread hyper moelleux (cake à la banane américain)

Salade frisée (ou chicorée frisée) toute simple avec des croûtons et des lardons fumés de dinde. C’est ma salade verte préférée, croquante avec parfois un petit goût amer. Je vous donne quelques idées pour varier votre salade.

Salade frisée aux croûtons et lardons fumés de dinde

Délicieux gâteau au yaourt renversé à l'ananas et cerises confites caramélisés. Une variante classique à base de la fameuse recette du gâteau au yaourt. Très moelleux et facile à faire. Vous pouvez le réaliser avec de l'ananas en boîte (coupé en tranches ou en dés) ou encore de l'ananas frais. Pour le goûter ou en dessert.

Gâteau au yaourt renversé à l’ananas et cerises confites

Muffins banane et pépites de chocolat hyper moelleux, sur la base du Banana bread classique. Recette facile et anti-gaspillage. Pratique pour utiliser des bananes trop mûres. L’avantage : cuisson plus rapide!

Muffins banane pépites de chocolat hyper moelleux (base Banana Bread)

Ce banana bread aux pépites de chocolat est ultra moelleux. Recette inratable et anti-gaspillage (bananes très mûres), facile et rapide à préparer. Un seul bol, une fourchette, moins de 10 minutes de préparation!

Banana bread aux pépites de chocolat, hyper moelleux

Ces pâtes à la fondue de poireaux aux crevettes sont vraiment délicieuses. Recette simple, un minimum d’ingrédients. Avec une sauce crémeuse et citronnée, ce plat est encore meilleur le lendemain.

Pâtes à la fondue de poireaux aux crevettes

La fondue de poireaux aux crevettes est un délicieux plat très facile à faire. Un régal comme sauce pour les pâtes, du riz ou tout simplement avec du pain pour saucer dedans.

Fondue de poireaux aux crevettes (à la crème)

Délicieux cake marbré au cacao, facile et ultra moelleux. A base de jaunes d'oeufs et de yaourt. Une recette très pratique pour utiliser des restes de jaunes d’oeufs.

Cake marbré ultra moelleux (jaunes d’oeufs, yaourt)

Cake ultra moelleux au yaourt pour écouler des jaunes d’oeufs restants. Très facile, parfumé et anti gaspillage. Vous pouvez garder la recette nature ou ajouter des fruits (frais, secs, au sirop), du chocolat, des noix, ...

Cake moelleux aux jaunes d’oeufs et yaourt

Recette des carottes rôties au miel et aux herbes. Simple et rapide. Les carottes sont tendres et fondantes. Peu d’ingrédients et moins de 4 minutes de préparation. Superbes pour accompagner presque tout : une viande rouge, un poulet rôti, du poisson…

Carottes rôties au miel et aux herbes

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Bonjour ! Je m'appelle Malika. Je vis en Californie avec mon mari Andy et ma fille Alexie. Vous trouverez ici des recettes de cuisine simple et familiale. J'espère qu'elles vous plairont !

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