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Cuisine Culinaire

Recettes faciles et rapides.

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Sans gluten

La recette des choux de Bruxelles à la crème de moutarde. Un plat simple, rapide et savoureux. Choux de Bruxelles, échalote, ail, moutarde de Dijon, crème, bouillon, beurre, sel, poivre.

Choux de Bruxelles à la crème de moutarde

Ce délicieux gratin de pommes de terre est très simple à faire. Recette sans béchamel et sans gluten. Des rondelles de pommes de terre fines précuites dans du lait et/ou crème, puis gratinées au four avec du fromage. Avec ou sans précuisson des pommes de terre. Peut être servi en plat d'accompagnement ou en plat principal.

Gratin de pommes de terre sans béchamel, recette facile

Panna cotta dans des verrines

Panna cotta : recette de base, conseils et variantes

Redonnez une nouvelle vie à vos restes de purée avec ce gratin de pommes de terre au fromage. Recette simple, rapide et sans gluten. A servir en entrée, accompagnement pour viandes et poisson ou en plat principal économique.

Gratin de purée de pommes de terre au fromage

La meilleure recette de purée de pommes de terre ! Variétés de pommes de terre à utiliser pour une purée fine et savoureuse, des conseils, des idées pour varier la recette de base et pour accommoder vos restes de purée.

Purée de pommes de terre, meilleure recette

Délicieuse sauce tomate express ; prête en 10 minutes. Peu d'ingrédients : tomates cerises, ail, huile d'olive, sel et poivre, basilic. Idéale pour les pâtes, viandes et poissons, légumes grillés...

Sauce tomates cerises à l’ail, recette rapide

Chou de bruxelles citronnés, rôtis au four. Recette très simple et rapide (20 mn) : choux de bruxelles frais, citron, sel et poivre. Croustillants à l'extérieur et fondants à l'intérieur, un pur régal!

Chou de bruxelles au citron, cuisson au four

Voici une recette légère : blancs de poulet roulés aux asperges sur lit de tomates, oignon et éventuellement pomme de terre. Cuisson au four. C'est délicieux, light et facile à varier en utilisant d'autres légumes.

Poulet roulé aux asperges sur lit de tomates

Recette toute simple de compote de figues fraîches. A déguster telle quelle ou accompagnée d'une glace (ou de chantilly) pour les plus gourmands. Peut servir de topping pour des crêpes, gaufres, pancakes, pain perdu, yaourt ...

Compote de figues fraîches, recette facile

Recette de la purée de patates douces, simple et rapide. Un plat d’accompagnement délicieux pour toutes vos viandes et poissons. Je vous donne une recette de base, des idées pour la varier, la servir et pour accommoder les restes.

Purée de patates douces, recette rapide

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Bonjour ! Je m'appelle Malika. Je vis en Californie avec mon mari Andy et ma fille Alexie. Vous trouverez ici des recettes de cuisine simple et familiale. J'espère qu'elles vous plairont !

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