Cuisine libanaise

Labneh maison (labné) : recette fromage libanais

Salade de pois chiches à l’orientale

Salade concombre et tomates à l’orientale

Mélasse de grenade maison (mélasse de grenadine)

Feuilles de vigne farcies, artichauts marinés, tomates cerises, olives

Feuilles de vigne farcies au riz, recette libanaise

Zaatar libanais, recette maison, proportions et variantes

Haricots verts à la viande hachée et tomates – Liban

Haricots verts à la sauce tomate, recette libanaise

Courgettes farcies à la libanaise (koussa mehchi)