Ramadan

Riz aux légumes épicé, cuisson à la vapeur

Rouz jerbi tunisien- Riz vapeur au poulet et légumes

Salade de pois chiches à l’orientale

Soupe poireaux pommes de terre (potage parmentier)

Feuilles de vigne farcies, artichauts marinés, tomates cerises, olives

Feuilles de vigne farcies au riz, recette libanaise

Zaatar libanais, recette maison, proportions et variantes

Couscous aux fèves fraîches à la vapeur, avec ou sans couscoussier

Haricots verts à la viande hachée et tomates – Liban

Chorba frik traditionnelle (recette soupe au blé concassé)