cuisine algérienne

Khobz Dar brioché sans pétrissage

Couscous aux fèves et petits pois (cuits à la vapeur)

Soupe aux lentilles algérienne (chorba 3dess)

Tbikha aux blettes (avec pois chiches, artichauts et fèves)

Soupe aux haricots blancs (Loubia à la viande)

Couscous aux fèves et petits pois

Fèves fraîches en sauce tomate (Rous Bratel)

Fèves en sauce avec petits pois et artichauts (Tbikha)

Makouda viande hachée (galettes de pommes de terre)

Epaule d’agneau à la vapeur parfumée au cumin