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Cuisine Culinaire

Recettes faciles et rapides.

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riz

Délicieux risotto aux champignons et parmesan. Une recette facile, sans crème, sans vin et sans gluten. A base de riz à risotto, oignon, bouillon, parmesan, champignons frais, ail, huile d’olive. Peut être servi en entrée, plat d’accompagnement ou même en plat végétarien unique.

Risotto aux champignons et parmesan, recette facile

Délicieux riz aux champignons frais cuit au four. C’est une recette de riz pilaf facile à faire. Peu d’ingrédients : riz, oignon, ail, champignons, épices, bouillon. Un plat d’accompagnement sans gluten pour les viandes et volaille.

Riz aux champignons au four

Apprenez à faire ce plat complet de riz aux fruits de mer surgelés et légumes, ça vous simplifiera la vie ! C’est facile et vraiment savoureux. Le plus, est que vous pouvez l’adapter de mille et une façons! Varier les fruits de mer, mettez du poulet, variez les légumes, etc. Vous pouvez même remplacer le riz par du boulgour ou du quinoa pour une version encore plus saine.

Riz aux fruits de mer surgelés et légumes

Recette du riz aux champignons ou plus précisément, riz pilaf aux champignons. C'est un plat délicieux, facile et rapide. Du riz, des champignons, oignon, ail, assaisonnement et bouillon. Des ingrédients basiques pour un plat tellement savoureux. La quantité des champignons est selon votre goût.

Riz aux champignons, recette facile et rapide

Ce riz au poulet et légumes est un plat complet, facile et savoureux. Du poulet, du riz et des légumes de votre choix et selon vos goûts et la saison. C'est un plat simple, économique et polyvalent. Vous pouvez le faire à la cocotte sur le feu ou au four.

Riz au poulet et légumes (à la cocotte ou au four)

Riz libanais aux vermicelles, facile et rapide à faire. Excellent pour accompagner chawarma, chich taouk, ragoûts de viandes, brochettes et grillades, ...

Riz libanais aux vermicelles (riz aux vermicelles)

Recette des lentilles au riz et oignons frits bien dorés, ou mjaddara. Un plat libanais végétarien, économique, nutritif et très simple à faire.

Riz aux lentilles et oignons frits végétarien (Mjaddara)

Ce riz au citron est agréablement parfumé. Facile et rapide à faire. C'est un plat qui accompagne parfaitement des brochettes de crevettes ou de poulet, du poisson et de la volaille en général.

Recette riz au citron facile

Riz au lait classique, onctueux. Je vous donne trois astuces pour le réussir. Délicieux avec un coulis de fruits ou du caramel au beurre salé.

Riz au lait classique de nos grand-mères

Riz pilaf au curcuma est plein de saveurs. C'est un délicieux plat d'accompagnement pour viandes et poissons. Facile à faire et prêt en 25 minutes! C'est bon aussi accompagné d'une sauce raita indienne (sauce au yaourt).

Riz pilaf au curcuma (riz épicé indien)

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Bonjour ! Je m'appelle Malika. Je vis en Californie avec mon mari Andy et ma fille Alexie. Vous trouverez ici des recettes de cuisine simple et familiale. J'espère qu'elles vous plairont !

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  • Recette toute simple de compote de figues fraîches. A déguster telle quelle ou accompagnée d'une glace (ou de chantilly) pour les plus gourmands. Peut servir de topping pour des crêpes, gaufres, pancakes, pain perdu, yaourt ... Compote de figues fraîches, recette facile
  • Recette de la confiture de figues allégée en sucre et sans pectine industrielle / sans sucre gélifiant. Facile, avec des figues fraîches ou congelées et jus de citron. Délicieuse sur des tartines de pain grillé, avec du fromage ou du foie gras lors des fêtes de Noel ou de fin d'année, ... Confiture de figues allégée, recette facile, sans pectine
  • Brochettes de poulet au paprika et aux herbes cuites au four, poêle ou barbecue. C’est une recette très facile et rapide (en dehors du temps de macération). La marinade est composée de paprika, cumin, coriandre, herbes de Provence, poivre et huile d’olive. Idées d'accompagnement : du riz et une salade ou dans un sandwich pita avec des crudités et une sauce… C’est simple et délicieux. Brochettes de poulet au paprika et aux herbes
  • Recette du Banana bread américain, hyper moelleux. C'est la recette traditionnelle du fameux cake à la banane des USA. Tout simple et tellement bon! Anti-gaspi : il vous permet d'écouler vos bananes trop mûres que personnes ne veut plus manger! Vous avez besoin de deux saladiers et une fourchette pour mélanger les ingrédients, pas de robot ni batteur électrique. Banana bread hyper moelleux (cake à la banane américain)
  • Délicieux gâteau au yaourt aux pommes, fondant et moelleux à souhait. C'est la recette du gâteau au yaourt classique dans laquelle sont ajoutées des pommes. Facile à faire et à mémoriser. Tellement simple que vous pouvez le faire avec les enfants. Gâteau au yaourt aux pommes moelleux, recette facile
  • Délicieuse sauce tomate express ; prête en 10 minutes. Peu d'ingrédients : tomates cerises, ail, huile d'olive, sel et poivre, basilic. Idéale pour les pâtes, viandes et poissons, légumes grillés... Sauce tomates cerises à l’ail, recette rapide
  • Délicieux plat complet et équilibré : poulet aux poivrons et pommes de terre fondantes en sauce tomate. Ce sont des morceaux de blanc de poulet sautés puis mijotés avec des légumes dans une sauce tomate. Une recette simplissime, facile et économique! Poulet aux poivrons et pommes de terre fondantes en sauce tomate
  • Clafoutis aux abricots dans le plat de cuisson Clafoutis aux abricots, recette facile

Végétarien

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Plat principal

Sandwich Grilled Cheese coupé en deux et deux bols de soupe tomate.

Sandwich Grilled cheese américain

Dans un plat de service, dinde rôtie au four

Dinde au four moelleuse (Noël, Thanksgiving)

Riz vapeur aux légumes servi dans une assiette (pois chiches, épinards, petits pois, carottes, oignons, ail, épices, huile d'olive)

Riz aux légumes épicé, cuisson à la vapeur

Dans un grand plat de service du riz cuit à la vapeur tunisien poulet legumes (rouz jerbi tounsi)

Rouz jerbi tunisien- Riz vapeur au poulet et légumes

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