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Cuisine Culinaire

Recettes faciles et rapides.

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Toutes les recettes

Boules de pates a cookies crue fermes dans un sac de congelation pretes a congeler

Congeler la pâte à cookies aux pépites de chocolat

Dans une plaque, des cookies moelleux aux pepites de chocolat (soft chocolate chip cookies)

Cookies moelleux aux pépites de chocolat, recette facile

Dans un plat à gratin, une farce au pain chair à saucisse et fromage cuite à part (Stuffing du Thanksgiving)

Farce au pain, chair à saucisse et fromage (Stuffing)

Canneberges fraiches ou cranberries dans un sac special congelation dont l'air est vide avec une paille, bocal et plaque.

Comment congeler les canneberges (cranberries) ?

Dans un bol, sauce canneberges (ou sauce cranberries) faite maison

Sauce aux canneberges (cranberries), recette rapide

Dans un plat de service, dinde rôtie au four

Dinde au four moelleuse (Noël, Thanksgiving)

Sauce brune (sauce gravy) onctueuse dans une casserole

Sauce brune (sauce gravy), recette facile rapide

Labneh fait maison dans un bol, garni d'huile d'olive, oignons de pin grillés, zaatar et crudités

Labneh maison (labné) : recette fromage libanais

Yaourt nature fait maison dans de petits pots

Yaourt maison avec ou sans yaourtière

Riz vapeur aux légumes servi dans une assiette (pois chiches, épinards, petits pois, carottes, oignons, ail, épices, huile d'olive)

Riz aux légumes épicé, cuisson à la vapeur

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Bonjour ! Je m'appelle Malika. Je vis en Californie avec mon mari Andy et ma fille Alexie. Vous trouverez ici des recettes de cuisine simple et familiale. J'espère qu'elles vous plairont !

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  • Recette du coulis de fraises pour accompagner vos desserts. Fraises fraîches ou surgelées, avec ou sans cuisson. Délicieux pour napper des panna cotta, crèmes glacées, yaourt, crèmes dessert, cheesecakes, gâteaux, tartes, ... Coulis de fraises maison, recette facile
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  • Recette du Banana bread américain, hyper moelleux. C'est la recette traditionnelle du fameux cake à la banane des USA. Tout simple et tellement bon! Anti-gaspi : il vous permet d'écouler vos bananes trop mûres que personnes ne veut plus manger! Vous avez besoin de deux saladiers et une fourchette pour mélanger les ingrédients, pas de robot ni batteur électrique. Banana bread hyper moelleux (cake à la banane américain)
  • Gâteau au yaourt ultra moelleux, recette facile
  • Le zaalouk / zaalouka recette de caviar d'aubergine à la marocaine. Un plat on ne peut plus simple et tellement succulent. Des aubergines, des tomates, de l'ail et des épices / herbes aromatiques. Après cuisson, vous pouvez éventuellement arroser avec une bonne huile d'olive et/ou du jus de citron. Zaalouk recette marocaine (caviar d’aubergines)

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