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Cuisine Culinaire

Recettes faciles et rapides.

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Délicieux haricots verts et viande hachée mijotés dans une sauce tomate épicée. Cette recette libanaise est très simple à faire. A base de haricots verts frais en saison ou des haricots verts surgelés ou en conserve. Et des tomates fraîches ou en boîte.

Haricots verts à la viande hachée et tomates – Liban

Recette de la chorba frik traditionnelle algérienne. Simple et très parfumée. C’est la soupe principale du ramadan! A base de viande, frik (blé vert concassé), oignon, ail, pois chiches, tomates, épices, coriandre fraîche. Arrosée d'un filet de jus de citron et parsemée de coriandre fraîche, yummy!

Chorba frik traditionnelle (recette soupe au blé concassé)

La fameuse baguette magique sans pétrissage : la mie est légère et aérée, la croûte est croustillante à souhait. Facile et relativement rapide puisque pas besoin de pétrir et n'a qu'une seule pousse de la pâte. C’est une recette qui convient pour les débutants en boulangerie, sans machine à pain et sans pétrin. Le résultat est bluffant, tellement simples à faire!

Baguettes magiques sans pétrissage, recette rapide

Délicieux gâteau au chocolat hyper moelleux avec une ganache toute simple. A base d’huile, sans beurre. Il est tellement facile, même pas besoin de batteur électrique. Parfait pour toutes les occasions. C’est l’un des gâteaux que je fais pour l’anniversaire de ma fille.

Gâteau au chocolat hyper moelleux et ganache

Gâteau au yaourt ultra moelleux, recette facile

Le banana bread marbré au chocolat pour utiliser vos bananes trop mûres. Recette très simple, vous n’avez même pas besoin de batteur électrique. Délicieux pour le goûter, petit déjeuner et même en dessert.

Banana bread marbré au chocolat, recette facile

Délicieuses pâtes aux noix de Saint jacques et persillade. Un plat si simple à faire et tellement délicieux. Prêt en moins de 20 minutes! :)

Pâtes aux noix de Saint Jacques, ail et persil

Les noix de Saint jacques à l’ail et persil sont un pur régal. Recette très rapide, 10 minutes. En entrée ou en plat principal avec des pâtes, pommes de terre, riz, ...

Noix de Saint Jacques à l’ail et persil, recette rapide

Ces choux de Bruxelles rôtis au four sont délicieux, croustillants à l’extérieur, tendres et fondants à l’intérieur. Recette simple et rapide. 3 ingrédients : chou de bruxelles, huile et sel, c’est tout!

Choux de Bruxelles rôtis au four, recette rapide

Cake moelleux au yaourt

Cake moelleux au yaourt, recette facile

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Bonjour ! Je m'appelle Malika. Je vis en Californie avec mon mari Andy et ma fille Alexie. Vous trouverez ici des recettes de cuisine simple et familiale. J'espère qu'elles vous plairont !

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