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Cuisine Culinaire

Recettes faciles et rapides.

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Sauces pestos beurres

Sauce aux champignons facile, rapide. Champignons, échalote, ail, herbes, bouillon. Avec ou sans crème. Pour viandes, poulet, veau, pâtes, légumes, poisson.

Sauce aux champignons facile avec ou sans crème

Recette sauce marinara, facile et délicieuse. C'est une sauce pour pâtes, boulettes, lasagnes, gratins et pizza.

Recette sauce marinara facile et rapide

La sauce bolognaise maison, une recette facile et tellement savoureuse. Pour les pâtes (spaghetti et tagliatelles par ex.), les lasagnes, les cannellonni, les coquilles etc

Sauce bolognaise maison recette facile

Sauce tomate au basilic recette facile. Pour les pâtes, les pizza, les boulettes de viandes et tout autres plats à base de sauce tomate.

Sauce tomate au basilic recette facile

Recette de la sauce raita : une sauce au yaourt rafraîchissante, saine facile. Yaourt, légumes ou fruits, épices et herbes aromatiques.

Sauce raita indienne (sauce yaourt)

La recette du pesto au basilic traditionnel (ou pesto alla genovese). Une sauce froide très parfumée, pleine de saveurs et simplissime. Un régal avec des pâtes, des légumes ou des viandes grillées. Je vous donne aussi des idées pour réaliser des variantes de pesto ainsi que d'autres idées d'utilisation. Je vous montre également comment le conserver.

Pesto au basilic maison (pesto traditionnel)

Tahini faite maison (crème de sésame) dans un bol.

Tahina, recette libanaise (crème de sésame, tahini)

Sauce alfredo au bleu

Sauce alfredo au fromage bleu

La vraie salsa verte mexicaine aus tomatilles

Salsa verte mexicaine (salsa verde)

Mayonnaise maison

Mayonnaise maison

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Bonjour ! Je m'appelle Malika. Je vis en Californie avec mon mari Andy et ma fille Alexie. Vous trouverez ici des recettes de cuisine simple et familiale. J'espère qu'elles vous plairont !

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