Rôti de boeuf braisé dans une cocotte, très tendre et plein de saveurs. C’est une recette facile et inratable. Un plat complet avec des légumes (haricots verts, pommes de terre, carottes, oignons, tomates). Le rôti est mijoté longuement, à feu doux. En fin de cuisson, la viande est moelleuse et juteuse. Idéal pour le repas…
boeuf
Boeuf mijoté aux pommes de terre, recette facile
Délicieuse recette de boeuf mijoté dans une sauce tomate avec des pommes de terre et des olives. Un plat tout simple, facile à faire et complet. A servir chaud arrosé d’un bon filet d’huile d’olive, parsemé de persil ou coriandre, et accompagné tout simplement avec du pain à tremper dans la sauce.
Boeuf stroganoff, recette facile et rapide
Le boeuf stroganoff classique, un plat super facile et rapide à faire. Délicieux avec des nouilles aux oeufs, des pommes de terre ou du riz.
Ragoût de boeuf aux légumes – pomme de terre, carotte, petits pois
Ragoût de boeuf aux légumes, un plat complet et réconfortant. Il est mijoté très lentement pendant plus d’1 h 30. Cette cuisson longue et lente rend la viandre très tendre et très goûteuse.
Mini pains de viande faciles et rapides
Ces mini pains de viande sont moelleux, faciles et rapides à faire. Délicieux accompagnés d’une purée de pommes de terre, une sauce ketchup ou une sauce aux champignons.
Brochettes de boulettes de boeuf, oignon, poivrons
Ces brochettes de boulettes de boeuf font un très bon repas facile et rapide.
Poivrons rouges farcis au boeuf et au riz
Recette poivrons rouges farcis au boeuf et au riz. Un plat complet, succulent et très simple à faire. Les poivrons sont d’abord blanchis dans l’eau avant d’être farcis. C’est facultatif, mais cela permet de réduire le temps de cuisson et d’avoir des poivrons tendres.