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Cuisine Culinaire

Recettes faciles et rapides.

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boeuf

Roti de boeuf braise en cocotte avec legumes

Rôti de boeuf braisé en cocotte, avec légumes

Boeuf mijoté aux pommes de terre dans une sauce tomate avec des pommes de terre et des olives. Un plat tout simple, facile à faire et complet. A servir chaud arrosé d’un bon filet d’huile d’olive, parsemé de persil ou coriandre, et accompagné tout simplement avec du pain à tremper dans la sauce.

Boeuf mijoté aux pommes de terre, recette facile

Le boeuf Stroganoff ou Stroganov est un délicieux plat russe, facile et rapide à faire. C’est du boeuf émincé dans une sauce à base de crème sure (crème aigre), oignon, champignons, bouillon de boeuf, moutarde. Magnifique avec des pâtes, du riz, des pommes de terre en purée ou des pommes de terre cuites à la vapeur ...

Boeuf stroganoff, recette facile et rapide

Recette de ragoût de boeuf aux légumes simple et plein de saveurs. La viande est très tendre et fondante car longuement mijotée dans une cocotte à feu doux. Un plat complet, sain et réconfortant.

Ragoût de boeuf aux légumes – pomme de terre, carotte, petits pois

Mini pains de viande hachée aux légumes moelleux et juteux. Très faciles et rapides à faire. Ils sont cuits au four dans un moule à muffins. Un régal avec des pommes de terre (en purée ou autre) et une sauce d’accompagnement (ketchup, sauce tomate, sauce aux champignons …)

Mini pains de viande faciles et rapides

Brochettes de boulettes de boeuf

Brochettes de boulettes de boeuf, oignon, poivrons

Recette poivrons rouges farcis au boeuf et au riz. Un plat complet, succulent et très facile à faire. Les poivrons sont d'abord blanchis dans l'eau avant d'être farcis. C'est facultatif, mais cela permet de réduire le temps de cuisson et d'avoir des poivrons tendres. Vous pouvez préparer ces poivrons à l'avance et les congeler.

Poivrons rouges farcis au boeuf et au riz

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Bonjour ! Je m'appelle Malika. Je vis en Californie avec mon mari Andy et ma fille Alexie. Vous trouverez ici des recettes de cuisine simple et familiale. J'espère qu'elles vous plairont !

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