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Cuisine Culinaire

Recettes faciles et rapides.

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Ingrédients

Velouté de butternut au curry et au lait de coco. Bien parfumé, simple et rapide. La butternut est une variante de courge musquée, appelée aussi courge doubeurre ou courge noix de beurre en français. Vous pouvez faire cette soupe également avec d'autres variétés de courge. Ce velouté est onctueux à souhait et il est composé de très peu d'ingrédients : butternut, curry, lait de coco, bouillon.

Velouté de butternut au curry et lait de coco

Recette de la chermoula marocaine ou charmoula. Facile, rapide et pleine de saveurs. Peut être utilisée comme marinade ou comme sauce ou condiment pour servir avec le poisson, le poulet, les légumes (pommes de terre, carottes, aubergines, ...) Composée de coriandre, persil, ail, jus de citron et des épices à chermoula.

Chermoula (recette de sauce et marinade marocaine)

Soupe au chou et aux deux haricots, avec aussi d'autres légumes. Une soupe paysanne avec ou sans viande, savoureuse et réconfortante. Composée de chou, vert ou blanc, haricots blancs, haricots verts, potiron, carottes, navets, pomme de terre. En entrée ou même en plat unique léger simplement accompagnée de pain.

Soupe au chou et aux deux haricots (soupe paysanne avec ou sans viande)

Recette du riz aux champignons ou plus précisément, riz pilaf aux champignons. C'est un plat délicieux, facile et rapide. Du riz, des champignons, oignon, ail, assaisonnement et bouillon. Des ingrédients basiques pour un plat tellement savoureux. La quantité des champignons est selon votre goût.

Riz aux champignons, recette facile et rapide

Délicieux petits pots de crème au chocolat. Ultra crémeux et onctueux. Avec seulement deux ingrédients (crème et chocolat), sans oeufs et sans cuisson au four. Se préparent en 5 à 10 minutes. Simples et efficaces! Un dessert qui plaît aux petits et aux plus grands.

Petits pots de crème au chocolat, utra crémeux, 2 ingrédients, sans oeufs

Ce riz au poulet et légumes est un plat complet, facile et savoureux. Du poulet, du riz et des légumes de votre choix et selon vos goûts et la saison. C'est un plat simple, économique et polyvalent. Vous pouvez le faire à la cocotte sur le feu ou au four.

Riz au poulet et légumes (à la cocotte ou au four)

Crevettes sauce à la crème, fromage, champignons

Soupe butternut (velouté butternut) : onctueuse, simple et tellement délicieuse. Butternut, oignon, bouillon et assaisonnement selon les goûts. Eventuellement, de la crème pour ceux qui aiment.  #butternut #courge #soupe #soupebutternut #veloutebutternut #cuisineculinaire

Soupe butternut (velouté de courge musquée)

Tajine aux boulettes de viande, pommes de terre et olives. Le tout est cuit dans une sauce tomate.  Un plat simple, complet et réconfortant.

Tajine aux boulettes de viande, pommes de terre et olives

Cake banane chocolat hyper moelleux et fondant. Très facile à faire et inratable. A base de bananes très mûres, chocolat en morceaux ou pépites de chocolat, poudre de cacao et yaourt. C'est le meilleur banana bread au chocolat que j'ai goûté jusqu'à présent.

Cake banane chocolat hyper moelleux (banana bread)

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Bonjour ! Je m'appelle Malika. Je vis en Californie avec mon mari Andy et ma fille Alexie. Vous trouverez ici des recettes de cuisine simple et familiale. J'espère qu'elles vous plairont !

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