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Cuisine Culinaire

Recettes faciles et rapides.

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Ingrédients

Poitrines de poulet dans une délicieuse sauce crémeuse à l’ail et au citron. Magnifique avec des pâtes, des légumes comme les pommes de terre, du riz, ou simplement avec du pain pour saucer dedans. Si vous aimez les sauces citronnées, vous allez vous régaler.

Poitrines de poulet sauce crémeuse à l’ail et citron

La recette du fameux chich taouk libanais, ou kebab de poulet. Délicieuses brochettes de poulet mariné au citron, épices et yaourt. Une recette facile et rapide (en dehors du temps de marinade). Peut être servi dans un mezzé, dans une assiette avec du riz et des légumes grillés, ou en sandwich avec des crudités et une ou plusieurs sauces.

Chich Taouk, recette brochettes de poulet mariné

Délicieuse sauce aux champignons avec de la crème et du parmesan. La recette est toute simple et rapide à faire. Magnifique avec des pâtes, en particulier les tagliatelles et fettuccine. Mais aussi les légumes et les viandes. 

Sauce crémeuse aux champignons et parmesan

Pico de gallo salsa mexicaine dans un bol

Le vrai pico de gallo, recette salsa mexicaine

Guacamole recette à l'avocat Dip facile et rapide (Mexique)

Guacamole, recette mexicaine (avocat)

Voici un plat complet et savoureux : des pavés de saumon sur lit de pommes de terre fondantes au four. Une recette simple et facile. Du saumon, pommes de terre, tomates, citron, huile d’olive, ail, épices et herbes aromatiques.Vous pouvez utiliser d’autres filets de poisson (cabillaud par ex.)

Pavés de saumon sur lit de pommes de terre fondantes au four

Vous allez vous lécher les doigts avec ce plat si simple mais tellement savoureux. Composé de blancs ou escalopes de poulet, des poivrons, pommes de terre et oignons. Un plat de poulet et légumes mijotés, très facile à faire et rapide. Accompagné de pain, ça vous fait un plat complet épicé plein de saveur.

Poulet aux poivrons, pommes de terre, oignons, olives, recette facile

Cette salade de lentilles à la marocaine est délicieusement parfumée au cumin, coriandre et menthe. Très simple et facile à faire. Composée de lentilles, tomates, oignon et une vinaigrette toute simple. A servir tiède ou froide, en entrée ou en plat d’accompagnement pour vos viandes et poissons grillés.

Salade de lentilles marocaine, recette facile

Salade de pâtes au thon dans un saladier

Salade de pâtes au thon facile, vinaigrette aux herbes

L’une des meilleures salades de pâtes au poulet. Facile et rapide (15 minutes). Pâtes, poulet, coeurs d'artichauts, tomates, oignons, feta, olives et vinaigrette grecque. C’est une salade-repas complète. Servie froide, elle est parfaite pour l'été, un pique-nique... Vous pouvez utiliser des restes de poulet rôti ou des blancs de poulet que vous faites cuire rapidement.

Salade de pâtes au poulet façon grecque

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Bonjour ! Je m'appelle Malika. Je vis en Californie avec mon mari Andy et ma fille Alexie. Vous trouverez ici des recettes de cuisine simple et familiale. J'espère qu'elles vous plairont !

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