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Asperges vertes, vinaigrette onctueuse à la moutarde

Salade à la grecque

Sauce concombre au yaourt (Liban)

Salade de poivrons grillés au four

Poulet au parmesan

Flan coco (flan antillais à la noix de coco et lait concentré)

Ceviche de crevettes et avocat

Ragoût de tête et pieds de mouton (Chtitha bouzellouf)