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Cuisine Culinaire

Recettes faciles et rapides.

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Recette simple et rapide de boeuf crémeux au curry. Un plat prêt en moins de 15 minutes. Peu d’ingrédients : steak de boeuf, lait de coco (ou crème liquide), curry en poudre, échalote ou oignon, ail, sel et poivre. Délicieux avec du riz et autres féculent, ou simplement avec du pain.

Boeuf crémeux au curry, recette rapide

Les crevettes sautées à l’ail et persil est une recette classique tellement simple et rapide à faire. Un plat savoureux prêt en 5 minutes! Difficile à battre. Peu d’ingrédients : crevettes, ail, persil, beurre et/ou huile d’olive, sel et poivre. Tellement bon qu’il faut faire attention à ses doigts!

Crevettes sautées à l’ail et persil, recette rapide

La recette des petits bonhommes en pain d’épices (Gingerbread men en anglais). Biscuits en pain d’épices faciles, incontournables à Noël. A base de mélasse et d’épices (gingembre, girofle, cannelle, muscade). Tellement simples et amusants à faire avec les enfants. Ceux-ci sont décorés par ma fille.

Bonhommes en pain d’épices de Noël, recette facile

Délicieux pain d’épices au lait concentré moelleux et facile à faire. Une recette toute simple et originale à base de lait concentré sucré, miel, beurre et épices pour pain d’épice. Pour le petit déjeuner et le goûter. En toasts avec du foie gras et de la confiture de figues, pour vos repas de Noël, nouvel an…

Pain d’épices au lait concentré, recette facile

La recette des pâtes aux crevettes avec une sauce crémeuse au fromage et épinards : un plat savoureux, facile et surtout rapide. Pas beaucoup d’ingrédients, et vous pouvez l’adapter selon ce que vous avez sous la main. Vous pouvez même remplacer les crevetts par d’autres fruits de mer ou du poulet.

Pâtes aux crevettes sauce crémeuse aux épinards

Voici une recette originale de courge butternut rôtie au four : à la hasselback! Simple et facile à faire. Ce sont des demi courges butternut (doubeurre) coupées en tranches (sans aller jusqu’au bout), assaisonnées avec des épices, herbes aromatiques et huile d’olive puis rôties au four.

Courge butternut rôtie au four façon hasselbak, facile

Délicieuse variante du gâteau au yaourt classique avec des pommes, de la poudre d’amandes et des amandes effilées. Le gâteau est hyper moelleux et fondant à souhait. C’est une recette simple et facile à faire, même avec les enfants.

Gâteau au yaourt pommes, amandes, hyper moelleux

La recette des gaufres croustillantes et moelleuses comme à fête foraine! Faciles et rapides. La pâte à gaufres est sans temps de repos, sans levure chimique et peu sucrée. Les blancs d’oeufs sont montés en neige avant d’être incorporés à la pâte pour avoir des gaufres croustillantes. Une recette toute simple et yummy!

Gaufres croustillantes et moelleuses de foire, recette rapide

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Bonjour ! Je m'appelle Malika. Je vis en Californie avec mon mari Andy et ma fille Alexie. Vous trouverez ici des recettes de cuisine simple et familiale. J'espère qu'elles vous plairont !

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