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Cuisine Culinaire

Recettes faciles et rapides.

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Toutes les recettes

Ratatouille au four recette facile

Ratatouille au four, recette facile

Des pâtes dans une sauce crémeuse aux champignons et fromage. Une recette facile, rapide et tellement délicieuse. La sauce est composée de crème, bouillon, échalote, ail, herbes aromatiques, parmesan (ou autre fromage). A servir comme plat végétarien ou en plat d’accompagnement pour une viande.

Pâtes sauce crémeuse aux champignons, recette facile rapide

Poitrines de poulet dans une délicieuse sauce crémeuse à l’ail et au citron. Magnifique avec des pâtes, des légumes comme les pommes de terre, du riz, ou simplement avec du pain pour saucer dedans. Si vous aimez les sauces citronnées, vous allez vous régaler.

Poitrines de poulet sauce crémeuse à l’ail et citron

Pain pita au brochettes de poulet mariné à la libanaise (chich taouk), des pommes de terre frites épicées en sauce citronnée à l’ail et coriandre, des crudités et une sauce blanche. Une recette toute simple, facile et délicieuse.

Pita au chich taouk, batata harra, crudités et sauce

La recette du fameux chich taouk libanais, ou kebab de poulet. Délicieuses brochettes de poulet mariné au citron, épices et yaourt. Une recette facile et rapide (en dehors du temps de marinade). Peut être servi dans un mezzé, dans une assiette avec du riz et des légumes grillés, ou en sandwich avec des crudités et une ou plusieurs sauces.

Chich Taouk, recette brochettes de poulet mariné

Ce cheesecake au fromage frais Philadelphia et au lait concentré est agréablement parfumé au citron et à la vanille. Sans oeufs et sans cuisson. Il est idéal quand il fait chaud et qu’on a pas envie d’allumer le four. Facile et rapide à faire (en dehors du temps de prise au frigo).

Cheesecake au fromage frais et lait concentré (sans cuisson)

Délicieuse sauce aux champignons avec de la crème et du parmesan. La recette est toute simple et rapide à faire. Magnifique avec des pâtes, en particulier les tagliatelles et fettuccine. Mais aussi les légumes et les viandes. 

Sauce crémeuse aux champignons et parmesan

Pico de gallo salsa mexicaine dans un bol

Le vrai pico de gallo, recette salsa mexicaine

Guacamole recette à l'avocat Dip facile et rapide (Mexique)

Guacamole, recette mexicaine (avocat)

Apprenez comment faire les quesadillas mexicaines. C’est facile, rapide et vous pouvez les garnir de mille et une façons, avec ou sans viande. Ce sont des tortillas mexicaines, garnies de fromage, et éventuellement des légumes et/ou protéine : viande, poulet, poisson ou fruits de mer. Accompagnées d’une sauce, elles font un goûter ou plat rapide et complet.

Comment faire des quesadillas mexicaines ?

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Bonjour ! Je m'appelle Malika. Je vis en Californie avec mon mari Andy et ma fille Alexie. Vous trouverez ici des recettes de cuisine simple et familiale. J'espère qu'elles vous plairont !

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