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Cuisine Culinaire

Recettes faciles et rapides.

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Recettes végétariennes

Ces feuilles de vigne farcies à la libanaise sont parfaites en entrée ou dans un plateau apéritif / mezze. Farce végétarienne : riz, tomates, oignon, herbes fraîches, épices, citron et huile d’olive. Recette étape par étape. Je vous montre comment les préparer à l’avance et les congeler.

Feuilles de vigne farcies au riz, recette libanaise

Ces choux de Bruxelles rôtis au four sont délicieux, croustillants à l’extérieur, tendres et fondants à l’intérieur. Recette simple et rapide. 3 ingrédients : chou de bruxelles, huile et sel, c’est tout!

Choux de Bruxelles rôtis au four, recette rapide

Ces haricots verts mijotés dans une sauce tomate sont très simples à faire et surtout savoureux. Haricots verts (frais, congelés ou en conserve), huile d’olive, oignon, ail, tomates et épices. Pour accompagner des viandes ou en plat végétarien avec du riz / boulgour ou simplement du pain.

Haricots verts à la sauce tomate, recette libanaise

La fondue de poireaux sans crème est une recette très facile. Un délice pour accompagner un poisson, des fruits de mer ou du poulet.

Fondue de poireaux sans crème, recette facile

Aubergines farcies végétariennes (Imam Bayildi), délicieuse recette turque. Farce aux légumes sans viande : tomates, oignons, ail, épices et herbes aromatiques. Recette végétarienne / végétalienne / vegan

Aubergines farcies végétariennes (recette Imam Bayildi)

Riz au lait caramel au beurre salé

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Bonjour ! Je m'appelle Malika. Je vis en Californie avec mon mari Andy et ma fille Alexie. Vous trouverez ici des recettes de cuisine simple et familiale. J'espère qu'elles vous plairont !

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