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Cuisine Culinaire

Recettes faciles et rapides.

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Apéro dînatoire

Les meilleures idées de recettes pour apéro dînatoire.

Délicieuses pommes de terre épicées à la libanaise (batata harra), une recette simple et rapide à faire. Ce sont des pommes de terre frites ou rôties au four, puis mélangées à une sauce citronnée à l’ail, piment et coriandre. Elles sont aussi bonnes chaudes que froides.

Batata harra – pommes de terre épicées sautées (Liban)

Houmous traditionnel authentique - purée de pois chiches au tahini. Dip santé prête en 5 minutes. Pois chiches, crème de sésame ou tahini, ail et jus de citron. dans une assiette

Recette houmous libanais

Les crevettes sautées à l’ail et persil est une recette classique tellement simple et rapide à faire. Un plat savoureux prêt en 5 minutes! Difficile à battre. Peu d’ingrédients : crevettes, ail, persil, beurre et/ou huile d’olive, sel et poivre. Tellement bon qu’il faut faire attention à ses doigts!

Crevettes sautées à l’ail et persil, recette rapide

Guacamole recette à l'avocat Dip facile et rapide (Mexique)

Guacamole, recette mexicaine (avocat)

Salade de pâtes au thon dans un saladier

Salade de pâtes au thon facile, vinaigrette aux herbes

Délicieux pilons de poulet au four, marinés au yaourt, citron, et épices. Ces pilons sont bien goûteux, tendres et juteux. Parfaits pour un apéro dînatoire ou un repas familial. Vous pouvez les accompagner avec du riz et une sauce au yaourt, telle que la sauce raïta indienne. Cette sauce, en plus d'être délicieuse, permet d'adoucir les plats épicés. Une autre idée d'accompagnement que j'aime sont les pommes de terre, genre potatoes ! Yummy!

Pilons de poulet au four, marinés au yaourt, citron, épices

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Bonjour ! Je m'appelle Malika. Je vis en Californie avec mon mari Andy et ma fille Alexie. Vous trouverez ici des recettes de cuisine simple et familiale. J'espère qu'elles vous plairont !

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