Une recette de plat facile et rapide : des crevettes en sauce chermoula marocaine. A base de coriandre (ou persil), ail, jus de citron, huile d’olive et épices. Délicieux aussi bien chaud que froid. En entrée avec du pain, en plat (accompagné de pâtes, de pommes de terre, du riz…), dans un sandwich… C’est comme…
chermoula
Carottes en sauce chermoula, recette facile rapide
Carottes en sauce chermoula : persil et/ou coriandre, ail, citron, épices et huile d’olive. En entrée ou en plat d’accompagnement pour viandes, poulet, poisson, fruits de mer, merguez … Ou simplement avec du pain.
Pommes de terre à la chermoula (batata mchermla)
Pommes de terre à la chermoula ou batata mchermla, facile, rapide et savoureux. A servir chaud ou froid. En salade ou plat d’accompagnement pour viandes, poisson, merguez…
Poulet à la marocaine au citron confit et olives
Recette du poulet à la marocaine au citron confit et olives (ou poulet mhamer). Un grand classique de la cuisine marocaine, plein de saveurs. Avec des frites, des pommes de terre sautés, du riz, des pâtes, du couscous etc
Chermoula (recette de sauce et marinade marocaine)
Recette de la chermoula marocaine. Facile, rapide et pleine de saveurs. Peut être utilisée comme marinade ou comme sauce / condiment pour servir avec le poisson, le poulet, les légumes (pommes de terre, carottes, aubergines, …)