Cuire les haricots verts frais eau bouillante – blanchir_680

Apprenez à blanchir les haricots verts frais pour garder leur couleur verte, leur goût et leur texture! Cette technique de cuisson est simple et rapide. Les haricots verts blanchis sont utilisés tels quels, cuisinés dans d’autres recettes ou encore conservés (en bocaux ou congelés). Je vous donne la méthode à l’eau bouillante, le temps pour les blanchir ainsi que des idées de recettes pour utiliser les haricots verts blanchis.