Salade de pâtes au thon facile, vinaigrette aux herbes
Salade de pâtes au thon complète toute simple, parfumée, avec une vinaigrette aux herbes fines. Une recette facile et rapide à faire. C'est une salade composée que vous pouvez servir froide ou tiède. Parfaite pour l'été et les piques-nique.
Portions: 6 personnes
Equipment
- 1 saladier
Ingrédients
Pour la salade de pâtes :
- 500 g de pâtes pour salades pâtes fusilli 3 couleurs ou autres
- Quelques tomates cerises
- 1 grande boîte de thon au naturel égoutté et émietté
- 1 petit oignon rouge coupé finement
- Quelques olives j'ai utilisé des kalamata et des olives vertes
Pour la vinaigrette aux herbes :
- ½ tasse | 125 ml d’huile d’olive
- ¼ tasse | 60 ml de jus de citron
- 1 gousses d’ail hachées
- 1 c. à soupe persil haché
- 1 c. à soupe thym frais haché
- 1 c. à soupe romarin haché
- Sel et poivre noir fraîchement moulu au goût
Instructions
Cuisson des pâtes :
- Dans une grande casserole, portez un grand volume d'eau salée à ébullition.
- Ajoutez vos pâtes en pluie et laissez les cuire. Le temps varie selon la taille des pâtes. Lisez les indications sur l'emballage.
- Ne les faites pas trop cuire. En général, 8 à 12 minutes. Ne les faites pas trop cuire.
- Une fois vos pâtes cuites, égouttez-les et rincez-les rapidement.
La vinaigrette :
- Entre temps, pendant que vous faites cuire vos pâtes, préparez vos autres ingrédients.
- Préparez votre vinaigrette dans un saladier.
- Ajoutez les pâtes, les tomates, le thon, l'oignon et les olives. Mélangez délicatement.
Pour servir :
- Si vous ne la mangez pas de suite, filmez le saladier et mettez au frais.
- Si vous aimez la servir tiède, avant de servir sortez-là un peu à l'avance du frigo pour qu'elle soit à température ambiante. Bon appétit !