Crème glacée à la vanille
Auteur: Malika A. Black
Type de recette: Dessert
Prép.:
Cuisson:
Total:
Quantité: 10
- 1 tasse de lait entier bien froid
- ¾ tasse de sucre
- 2 tasses de crème épaisse bien froide
- 1 à 2 cuillerées à café d'extrait de vanille
- Dans un bol, de préférence avec bec verseur, fouettez le lait et le sucre jusqu'à dissolution du sucre (1 à 2 minutes).
- Ajoutez la crème et la vanille. Mélangez.
- Branchez la sorbetière et versez la préparation dans le bol de la machine.
- Mettez en marche jusqu'à épaississement de la préparation, environ 25 à 30 minutes.
- Eventuellement, laissez prendre votre crème glacée au moins 2 heures au congélateur. Bonne dégustation !
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