Rillettes de thon en boîte très rapides à faire. Composées de peu d’ingrédients. Parfaites pour l’apéritif, en entrée, un pique-nique, pour une fête d'anniversaire ou autre célébration, etc
Ingrédients
1 boite de 400 g de thon au naturel, soit 280 g égoutté
1 échalote hachée finement
4 cuillerées à soupe de mayonnaise
1 cuillerées à soupe de Ketchup
1 cuillerée à soupe de jus de citron
½ cuillerée à café de paprika (ou selon votre goût)
Du persil frais haché, au goût
Sel et poivre fraîchement moulu
Préparation
Egouttez votre thon en boîte.
Mettez le thon dans un bol, émiettez-le avec une fourchette.
Ajoutez les autres ingrédients, mélangez bien.
Filmez et mettez au frais au moins 2 heures avant de servir. Bonne dégustation !
Notes sur la recette
1. Vous pouvez remplacer le thon en boîte par du saumon en boîte, du crabe, du poulet cuit, un reste de dinde cuite, ...
2. N'oubliez pas d'utiliser d'autres épices et herbes aromatiques selon votre goût.
3. Pour avoir des rillettes vitesse éclair, n'hésitez pas à tout mettre dans votre mixer ou robot. Mixez le tout rapidement, ou jusqu'à ce que vous obteniez une préparation lisse. C'est comme vous préférez. Mais avec cette méthode du mixer, n'oubliez pas que vous allez devoir le laver. Alors ?
Recipe by Cuisine Culinaire at https://www.cuisineculinaire.com/rillettes-de-thon-en-boite/