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Vieux 08/12/2010, 23h59
Fatima
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Par défaut Recette des Gombos à la tomate

Les Gombos surgelés à la tomate, un plat succulent à servir avec du riz.

Voici la recette :

Faire frir 2 oignons et 1 gousse d'ail hachés dans du beurre ou un peu d'huile d'olive jusqu'à coloration. Ajouter 2 cs de concentré de tomates et 3 verres d'eau. Couvrir et laisser cuire 5 à 10 mn. Ajouter les gombos surgelés, saler et povrer. Laisser mijoter jusqu'à ce que les gombos sont moelleux et cuits (environ 15 mn), pendant le temps de cuisson des gombos, ne pas oublier de remuer de temps en temps.

Les gombos en sauce tomate sont très bons à servir avec du riz. Bon appétit.

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gombos, recette gombos, tomate

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