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  #1 (permalink)  
Vieux 08/10/2011, 17h36
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Messages: 520
Par défaut comment faire une quiche sans pâte ?

la pâte à quiche (ou à tarte) ca prend du temps pour la faire et encore il faut la réussir. Comment faire une quiche sans pâte ? ou par quoi remplacer la pâte d'une quiche ou tarte salée ?
__________________
La calomnie est comme la fausse monnaie, même les personnes qui ne l’ont pas émise, la font circuler sans scrupule.
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  #2 (permalink)  
Vieux 10/10/2011, 18h32
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Date d'inscription: août 2009
Messages: 926
Par défaut Re : comment faire une quiche sans pâte ?

tu peux utiliser des pommes de terre en purée (qui va servir de pâte) pour ta quiche, comme dans cette recette : Mini-quiches purée de pommes de terre, oignons et thon (quiches sans pâte).

D'autres recettes de quiche sans pâte :

- Quiche sans pâte au jambon / lardons et gruyère

- Quiche sans pâte (simple et rapide)

- Quiche lorraine sans pâte
__________________
Celui qui ne sait pas manger ne sait pas vivre.

Dernière modification par Chantal ; 10/10/2011 à 19h05
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quiche sans pâte, tarte sans pâte, techniques culinaires, techniques de cuisine

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