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Vieux 21/10/2015, 18h48
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Par défaut Muffins chair de crabe surimi, facile

Muffins chair de crabe surimi, facile :

Ingrédients pour 6 personnes :

200g de chair a crabe en boîte
5 batonnets de surimi
100g de farine
100g de fécule
1 oeuf
10 cl de bierre
1 cs d'huile d'olive
1/2 sachet de levure chimique
1 cc de bicarbonate de soude
1 pincée de sel

Préparation :

Dans un premier saladier : mélanger les ingrédients secs : farine + levure + fécule + bicarbonate de soude + sel.

Dans un deuxième saladier, mélanger les ingrédients humides : biere + huile + oeuf + chair de crabe.

Ajouter le deuxième saladier au premier sans trop mélanger.

Répartir dans des moules à muffins.

Couper le surimi en morceaux (selon le nombre de muffins) et déposer un morceau de surimi sur chaque mini muffin.

Cuire au four préchauffé à 180°C environ 15 à 20 mn.

Bon appétit

__________________
Cuisiner suppose une tête légère, un esprit généreux et un coeur large.
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Tags
chair de crabe, muffin au crabe, surimi

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