Babeurre maison
Auteur: Malika A. Black
Cuisine: Américaine
Prép.:
Cuisson:
Total:
Quantité: 1 tasse
- 1 tasse de lait (de préférence entier)
- 1 cuillerée à soupe de vinaigre blanc (ou de jus de citron frais)
- ¾ tasse de yaourt nature (ou de crème sûre)
- ¼ tasse d'eau
- Mélangez le lait avec le vinaigre ou le jus de citron. Laissez reposer environ 5 à 10 minutes à température ambiante. Le lait va cailler.
- Couvrez et gardez votre babeurre au réfrigérateur jusqu'au moment de l'utiliser.
- Mélangez tout simplement le yaourt (ou la crème sûre) avec l'eau.
Recipe by Cuisine Culinaire at https://www.cuisineculinaire.com/babeurre-maison/
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