Piments jalapeños farcis au fromage à la crème
Auteur: Malika A. Black
Type de recette: Piments farcis
Cuisine: Mexicaine
Prép.:
Cuisson:
Total:
Quantité: 12
- 12 piments jalapeños
- 1 tasse de fromage à la crème (cream cheese)
- ½ tasse de fromage râpé (mozzarella, cheddar, ...)
- 1 petit oignon vert finement émincé (facultatif)
- 2 cuillerées à soupe de persil ciselé (facultatif)
- Préchauffez votre four à 190°C (375°F).
- Lavez vos piments et coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Epépinez chaque moitié de piment en vous aidant d'une petite cuillère.
- Dans un bol, mélangez le fromage à la crème, le fromage râpé, éventuellement l'oignon et le persil.
- Farcissez les demi-piments avec ce mélange et disposez-les, au fur et à mesure, sur une plaque de cuisson.
- Enfournez et faites cuire pendant 20 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que les piments soient tendres et le fromage légèrement doré.
- Laissez vos piments tiédir. Bon appétit!
Avant d'enfourner, vous pouvez saupoudrer les jalapeños farcis avec de la
chapelure (nature ou assaisonnée avec des herbes).
Recipe by Cuisine Culinaire at https://www.cuisineculinaire.com/piments-jalapenos-farcis-au-fromage-a-la-creme/
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